Egen saft

När vi plockade röda-och svarta vinbär kom vi på överens om att vi skulle göra saft av bären. Enklaste sättet att göra saft med barn, enligt mig, är att göra rårörd saft.

Så vi kokade upp vatten i vattenkokaren och lät den svalna helt. Vi hällde bären i en kastrull och mosade sönder dem. I med det kalla (kokta vattnet) och lite citron med bären. In i kylen i 24 timmar, rör om lite då och då. Sen det roligaste – häll allt igenom en saftsil och vänta tills det runnit igenom (inte lika kul). Sen en rolig del till, blanda i socker och röra. 

 

Klart att dricka, det bästa!